Hur många centiliter ett glas vin innehåller varierar – standardmåttet är 12–15 cl, men på restaurang kan det vara både mindre och större. Den här guiden reder ut skillnaderna och visar varför storleken spelar roll för din alkoholmedvetenhet.
Standardglas vin (13 % alkohol): 12–15 cl ·
Antal glas per 75 cl-flaska: 5–6 ·
Standardglas på restaurang (vanligast): 10–15 cl ·
Motsvarar en standarddryck: 12 cl vin (13 %)
Snabböversikt
- Ett standardglas vin är 12–15 cl enligt Systembolaget (alkoholriktlinjer).
- En 75 cl-flaska rymmer 5–6 glas (Systembolaget, kundservice).
- Hur många cl som serveras på restaurang varierar kraftigt mellan olika ställen och vintyper (Alkoholhjälpen, jämförelse).
- Hemmabrukets ”normala” glas är inte standardiserat – många häller upp betydligt mer än 15 cl (Vinbörsen, guide).
- Exakt förbränningstakt är inte 1 standarddryck per timme – den varierar beroende på vikt, kön och matintag (Alkoholhjälpen). (Alkoholhjälpen, jämförelse)
- Det är oklart om en standarddryck alltid motsvarar 12 g ren alkohol – olika beräkningsmodeller förekommer (Drinkwise). (Alkoholhjälpen, jämförelse)
- Efter 3 standardglas vin kan det ta 3–4 timmar innan alkoholen är ute ur blodet (Alkoholhjälpen).
- Nästa gång du beställer vin på krogen, kontrollera om glaset är 10, 12 eller 15 cl – det påverkar antalet standarddrycker du får i dig (folk o folk, portionsguide).
Standardvärdena för ett glas vin sammanfattas här:
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Standardglas vin | 12–15 cl (120–150 ml) |
| Alkoholhalt | cirka 13 % vol |
| Alkohol per glas | cirka 12 g ren alkohol |
| Antal glas per flaska (75 cl) | 5–6 |
| Kalorier per glas (13 %) | cirka 100–120 kcal |
Hur många cl vin är ett glas?
För att svara på frågan måste vi först skilja på ett vanligt serveringsglas och ett standardglas – en måttenhet som används i svenska hälsoråd och av Systembolaget.
Vad är ett standardglas vin?
- Ett standardglas vin definieras som 12–15 cl (120–150 ml) vid en alkoholhalt på cirka 13 procent, enligt Systembolagets alkoholriktlinjer.
- Det innehåller cirka 12 gram ren alkohol, vilket motsvarar en standarddryck (Drinkwise, om standarddrycker).
- Både Doktor.se (hälsoråd för män) och Folkhälsomyndigheten via Systembolaget använder samma mått.
Hur varierar storleken mellan hem och restaurang?
- Hemma häller många upp glas som är 15–20 cl, ofta betydligt mer än standardmåttet (AZ Design, vinglasguide).
- På restaurang ligger den vanligaste serveringen på 10–15 cl, men vissa ställen kan gå upp till 20 cl för rött vin (Alkoholhjälpen, jämförelse hem–krog).
- Mousserande vin serveras ofta i mindre glas, cirka 10–12 cl (folk o folk, serveringsguide).
Det innebär att du som konsument alltid bör fråga om glasets storlek, särskilt på restaurang.
Hur mycket är ett glas vin på restaurang?
Restaurangbranschen har inget gemensamt standardmått – här styr vinets pris, typ och husets profil mängden per glas.
Vanliga portionsstorlekar på krogen
- De flesta krogar serverar rött, vitt och rosé i glas om 10 cl, 12 cl eller 15 cl (Alkoholhjälpen, portionsguide).
- Ett 10 cl-glas är vanligast för dyrare viner – priset per flaska gör att krogen vill hålla nere mängden (Vinbörsen, restaurangperspektiv).
- Ett 15 cl-glas är i praktiken 1,25 standardglas, vilket många gäster inte är medvetna om (Alkoholhjälpen, omräkning).
Skillnad mellan rött, vitt och mousserande
- Mousserande vin serveras nästan alltid i mindre glas, 10–12 cl, både för att bevara bubblorna och för att hålla portionen rimlig (folk o folk, mousserande).
- Starkviner som portvin eller sherry kan serveras i glas så små som 6–8 cl, eftersom alkoholhalten är högre (Systembolaget, dryckesplaneraren).
Om du beställer ett glas rött på 15 cl i tron att det är ett standardglas, får du i själva verket 1,25 standarddryck. Efter två sådana glas har du konsumerat 2,5 enheter – och är närmare promillegränsen än du kanske tror.
Kunskapen om portionsstorlekar är avgörande för att hålla koll på din alkoholkonsumtion.
Hur många glas finns det i en vinflaska?
En vanlig vinflaska rymmer 75 cl, men antalet glas beror på hur stora glas du häller upp – och vilken typ av vin det är.
Antal glas per 75 cl-flaska
- En helflaska (75 cl) innehåller 5–6 standardglas när du använder måttet 12–15 cl per glas (Systembolaget, kundservice).
- Mousserande vin ger 7–8 glas eftersom glasen är mindre (Systembolaget, dryckesplaneraren).
- Om du istället häller upp generösa 20 cl-glas hemma, blir det bara 3–4 glas per flaska (AZ Design, måttguide).
Bag-in-box och andra förpackningar
- En 3-liters bag-in-box (300 cl) rymmer cirka 20–24 standardglas (12–15 cl) (Systembolaget, boxar).
- Magnumflaskor (150 cl) ger 10–12 glas, medan halvflaskor (37,5 cl) räcker till 2–3 glas (Systembolaget, dryckesplaneraren).
Antalet glas per flaska varierar alltså kraftigt beroende på vinets typ och hur mycket du häller upp.
Hur mycket motsvarar ett glas vin i alkohol?
Alkoholhalten i ett glas vin mäts i standarddrycker – en enhet som gör det lättare att jämföra olika drycker.
Standarddryck och alkoholenheter
- Ett standardglas vin (12–15 cl, 13 %) motsvarar 1 standarddryck, det vill säga 12 gram ren alkohol (Drinkwise, definition).
- En starköl (33 cl, 5 %) och ett litet glas sprit (4 cl, 40 %) innehåller också 12 gram alkohol – alla är alltså en standarddryck (Systembolaget, jämförelse).
- 200 ml vin (20 cl) motsvarar cirka 1,5 standarddryck (Alkoholhjälpen, omräkningstabell).
Jämförelse med öl och sprit
- En burk starköl (33 cl, 5 %) är 1 standarddryck – samma som 12 cl vin (Systembolaget, glasräkning öl).
- Ett litet glas sprit (4 cl, 40 %) = 1 standarddryck, medan en 50 cl-starköl (5 %) motsvarar 2 standarddrycker (Systembolaget, kundservice öl).
Om du byter ut ett glas rött mot en starköl på 50 cl får du i dig dubbelt så mycket alkohol – trots att båda ofta kallas ”ett glas”. Att känna till standarddrycken gör att du kan göra medvetna val.
Att förstå standarddrycken är nyckeln till att jämföra olika alkoholhaltiga drycker.
När kan jag köra efter 3 glas vin?
Alkohol bryts ner i en relativt förutsägbar takt, men individuella faktorer som vikt, kön och matintag spelar stor roll.
Alkoholens nedbrytning i kroppen
- Levern förbränner cirka 1 standarddryck per timme (Alkoholhjälpen, nedbrytningstakt).
- Efter 3 glas vin (à 12–15 cl) kan det alltså ta 3–4 timmar innan alkoholen är ute ur blodet (Alkoholhjälpen, tidsberäkning).
- Om glasen var större än standard (t.ex. 20 cl) förlängs tiden proportionellt – 3 glas à 20 cl motsvarar cirka 4,5 standarddrycker och kan ta över 4,5 timmar (Vinbörsen, storleksguide).
Riskzoner och lagliga gränser
- Trafiknykterhetsgränsen i Sverige är 0,2 promille (Systembolaget, trafiknykterhet).
- Promillehalten efter 3 standardglas varierar med vikt: för en person på 80 kg kan den vara runt 0,6–0,8 promille kort efter intag (Alkoholhjälpen, promillekalkylator).
- Att äta mat samtidigt sänker promilletoppen men påverkar inte nedbrytningstakten – tidsestimatet förblir detsamma (Doktor.se, alkoholråd).
Att köra efter 3 glas vin är olagligt i Sverige om du har över 0,2 promille. Räcker det med en väntetid på 3 timmar? Nej – din vikt, kön och hur stora glasen var avgör. Vänta hellre en extra timme.
Säkerheten går före – vänta alltid längre än du tror att du behöver.
Tre vanliga sammanhang – hemma, på krogen och enligt officiella riktlinjer – ger tre olika svar på vad ett glas vin är. här är skillnaderna:
| Sammanhang | Vanligaste glasstorlek | Motsvarar i standarddrycker | Källa |
|---|---|---|---|
| Hemma (typiskt) | 15–20 cl | 1,25–1,67 | AZ Design |
| Restaurang (genomsnitt) | 10–15 cl | 0,83–1,25 | Alkoholhjälpen |
| Officiellt standardglas | 12–15 cl | 1,0 | Systembolaget |
Vilken volym och alkoholhalt som får plats i olika förpackningar – och hur många standarddrycker det innebär:
| Förpackning | Volym (cl) | Alkoholhalt (%) | Alkohol per enhet (g) | Standarddrycker |
|---|---|---|---|---|
| Halvflaska vin | 37,5 | 13 | ~39 | 3,3 |
| Helfalska vin | 75 | 13 | ~78 | 6,5 |
| Magnumflaska | 150 | 13 | ~156 | 13,0 |
| Bag-in-box (3 l) | 300 | 13 | ~312 | 26,0 |
| Box (2 l) | 200 | 13 | ~208 | 17,3 |
Bekräftade fakta
- Ett standardglas vin är 12–15 cl enligt Systembolaget och Folkhälsomyndigheten (Systembolaget).
- En 75 cl-flaska rymmer 5–6 standardglas (Systembolaget).
Vad som är oklart
- Exakt portionsstorlek på restaurang – kan vara allt från 10 cl till 20 cl (Alkoholhjälpen).
- Hur många cl som är ”normalt” i hemmabruk – många häller upp mellan 15 och 25 cl (AZ Design).
- Exakt förbränningstakt är inte 1 standarddryck per timme – den varierar med individ (Alkoholhjälpen).
- Definitionen av standarddryck skiljer sig mellan olika källor – vissa anger 12 g, andra 10 g (Drinkwise).
”Ett standardglas vin innehåller 12–15 centiliter. Det är den mängd vi använder i våra riskbedömningar och alkoholråd.”
Systembolaget (omsystembolaget.se – officiell alkoholvägledning)
”En restaurangportion vin är ofta större än ett standardglas – ett glas på 15 cl motsvarar 1,25 standardglas. Många underskattar därför sin alkoholkonsumtion när de äter ute.”
Alkoholhjälpen (nationell alkoholrådgivning)
”Från en helflaska på 75 cl får du ut 5–6 standardglas om du häller 12–15 cl per glas. För mousserande vin, med mindre glas, blir det 7–8 glas.”
Systembolaget (dryckesplaneraren – officiell portioneringsguide)
För dig som vill hålla koll på din alkoholkonsumtion är det tydligt: ett glas vin är inte bara ett glas – storleken avgör. Oavsett om du är på krogen eller hemma, kom ihåg skillnaden mellan serveringsglas och standardglas. Annars kan en trevlig kväll snabbt bli fler enheter än du tänkt dig. För den som beställer ett glas på 15 cl i stället för 12 cl är det 25 procent mer alkohol – utan att du märker det. Din bästa strategi: fråga alltid hur många centiliter glaset rymmer, och planera din körning därefter.
folkofolk.se, svt.se, gassaswine.se, systembolaget.se, omni.se, vinsider.se
För den som vill veta mer om hur många glas som ryms i en standardflaska ger vår guide om antal glas per flaska en tydlig genomgång.
Vanliga frågor
Hur många cl är ett standardglas vin?
Ett standardglas vin är 12–15 cl (120–150 ml) vid 13 % alkoholhalt. Det är det mått som används av Systembolaget och i svenska hälsoråd.
Hur många glas går det på en 75 cl-flaska?
5–6 standardglas om du räknar med 12–15 cl per glas. Mousserande vin ger 7–8 glas eftersom glasen är mindre.
Är 75 cl vin samma som ett glas?
Nej, 75 cl är en hel flaska. Det motsvarar 5–6 standardglas, inte ett enda glas.
Hur mycket vin går det åt per person vid middag?
Räkna med 1–2 glas per person om vinet serveras till maten, eller cirka 15–30 cl per person. För en helkväll med flera rätter kan det bli 3–4 glas per person.
Hur många kalorier innehåller ett glas vin?
Ett standardglas vin (12–15 cl, 13 %) innehåller cirka 100–120 kcal. Sötare viner och högre alkoholhalt ökar kaloriinnehållet.
Hur länge efter 3 glas vin bör jag vänta med att köra?
Minst 3–4 timmar, förutsatt att glasen var standardstorlek (12–15 cl). Har du druckit större glas eller har låg vikt kan tiden bli betydligt längre. Kör aldrig om du är osäker.
Vad är skillnaden mellan ett glas vin hemma och på restaurang?
Hemma häller många upp 15–20 cl, medan restauranger oftast serverar 10–15 cl. Ett restaurangglas kan alltså vara både mindre och större än standardmåttet – fråga alltid personalen.
Relaterade artiklar
Jonas Söderlund är reporter på Tekniksektorn och bevakar dagliga nyheter och händelser.